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昨日のMt.New+へのご来場と当ブースへのお立ち寄りありがとうございました!!

もりもり内容の濃〜いイベントで、滅多にお会いできない県外の作り手さんたちにもお会いし、ワタシもたくさんの刺激を受けた一日でした◎
得意の空想でイメトレしていたお陰で、欲しいと思っていたお買い物満喫したのは言うまでもありません。
後半戦はだいぶフラフラ・・店主不在で失礼いたしました(汗)

びん詰めもがんばってたくさん持っていったつもりできたが、最後は寂しい並びになってしまいました。
お選びいただけなかったみなさん、ごめんなさい。
どうしても欲しいものがある方はメール頂ければ、お取り置きもできます。
そうすれば、イベントでは他のお店をゆっくり見てからぽたじぇブースに寄っていう方法は画期的じゃないかしら??重たい思いもしなくて済むし!遠慮なくご連絡くださいませ〜。

秋の新作のひとつ。


洋なしとバニラのジャム
洋なしはみなさんもご存知、秋のくだもの。
でもその品種と言ったら膨大で、収穫時期も8月下旬から11月までと長いのです。
その中で、洋なしとバニラを組合せたジャムは必ず作っておきたい一品。
今年は天候の関係でうっかりしてたらバートレットの時期を逃してしまって、あちゃー。
で、出会ってしまったのが、”コンフェレンス”という不思議なフォルムの洋ナシ。
130年前に名づけられたと後から知って、うなずくワタシ。
ひと目見て懐かしい思いに駆られたのは、もしかして前世で食べていたから・・とか?



皮がちゅるりと剥けた果肉はまさかのオレンジ色っ!
そして火が通り始めると、まぶしいくらいの黄色に〜、摩訶不思議な科学の世界とも言うべきか。



マダガスカル産のバニラ棒を投入でコトコト。。。(※商品にはつぶつぶビーンズのみ入ってます)
コンフェレンスのトロリ果肉とバニラの香り、おとめ心くすぐるスイートなジャムに仕上がりましたよ。

と言いつつ・・ありがたいことに結構なペースで旅立っております。
気になる方はお早めにどうぞ〜。


おしらせです。
米沢市でぽたじぇのジャムをお取扱いいただくことになりましたお店をご紹介いたします!
アロマトリートメントとコーヒーを楽しめるお店”cou cou!”(ククー)さんです。



5年前に月イチで開催していたイベントの時にお客さんとして来ていただいたそう。
ワタクシ、ココ数日はドタバタで身動きとれず、失礼ながらメールだけでのやり取りでしたが、その内容からはとってもキュートなお人柄が伺えます^^
ジャムのために新しい棚をこしらえて下さったそうで、並んだジャムたちの誇らしげな顔ったら!!(ワタシにはそんな風に見えます 笑)
cou cou!さん、フェイスブックがあるのでぜひ覗いてみてくださいね。きっとマッサージ受けたくなりますよ!
あ、ジャムだけの購入来店もお気軽にどうぞ〜とのことです。
手荒れ、冷えの季節・・ワタシも癒されに行きたーい。

cou cou! ”(←click!)
米沢市春日2-5-85
tel:090-5591-7912
mail:cou_cou_aki@icloud.com
施術は予約制9:00〜18:00
ハンド(15分)+コーヒー=¥1500
フット(30分)+コーヒー=¥3000


あらためまして今現在、ぽたじぇ製品をお取扱頂いているお店をご紹介いたします。(敬称略)

米沢市 cou cou!
新庄市 ぱん処げたや
山形市 hakkasui
新潟県新発田市 seats
秋田県由利本荘市 暮らしの道具と紅茶 みつばち

以上の5つのお店です。
お取扱いただいてる種類はお店によって違います。詳しくは各お店に直接お問い合わせをお願いします。



Posted by ぽたじぇ at 00:28 | びん詰めのコト | - | -

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田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

shop info

news

◎今季のカフェ営業は11月いっぱいを予定しています。
(雪の具合によっては早期終了もあります。ご了承ください)

ー 営業時間 ー

現在冬時間11:00-16:30(16:00オーダーストップ)での営業です
変更になる場合があります、必ずご確認の上ご来店ください

お問い合わせ→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)

event

*今後のイベント・企画展参加予定

11月2日(金)〜3日(土)
Kegoya openday (焼き菓子お届け)
Kegoya@小国町

11月18日(日)
柿市
鎌田工務店モデルハウス@天童市

12月9日(日)
Christmas Market 2018
白鷹町文化交流センターあゆーむ@白鷹町

12月15日(土)
ひがしねウィンターフェスティバル
まなびあテラス@東根市

Retailers

お取扱店舗

ぽたじぇのびん詰めをお取扱頂いているお店をご案内します。
※取扱商品はお店によって異なりますので、各お店に直接お問い合わせ下さい。

<山形県>
新庄市 げたぱん
山形市 hakkasui

<新潟県>
新発田市 seats

<秋田県>
由利本荘市 暮らしの道具と紅茶みつばち

<宮城県>
名取市 七草商店

         ※2018年10月末現在

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