秋深し
すっかりご無沙汰してしまいました。
夏が終わったと思えば、秋はすっかり深まり、気がつけば冬支度が慌ただしくなってきました。

今週末の営業はショップのみのオープンとさせていただきます。
(28日カフェ予定してましたが、申し訳ありません…)

紅玉ファンのみなさま、ジャムおまたせしました!
あちこちからのリクエスト、嬉しいです◎

それから今年はバラードという洋なしが初お目見えです。
こちらは洋なしとバニラのジャムに。
甘いだけじゃない、キリッとした酸味もあってとってもオイシイ洋なしなんですよー。まだまだ知らない品種あるなぁ…としみじみ。


相変わらず人気のいちじく。
こちらは自家栽培のを使ってます。今年は当たり年かな?もういいわ!!ってくら実ってくれてます(汗)
ジャ厶は品種によってピンクの濃淡があります。
蜜煮(コンポート)も今年は2種のご用意。
コク深く、赤ワインで炊いた酸味控えめな蜜煮も!


赤ワイン煮は数が少なめですので、お早めにどうぞ。
ちなみに栗の渋皮煮も残り少なめですよ。


さて、ここ最近のワタシはというと、畑にワサワサ生えたパクチー食べ放題です^^;家族は臭いというので、お昼にパク三昧です。サラダがウマイのよ◎
そのうちパクチーびん詰めできるかも!?
大根や白菜といった主要な野菜は播種時期が遅くなってしまって雪降るまでに収穫できそうもないのです。
やっぱり究極の自然栽培、こぼれ種サイコーです^^


- 今後のおしらせ -

イベント出店
10/30(日) かすがい市@仙台市 青葉神社
11/6(日) 手しごと市@山形市 悠創館

※タイムリーなことはtwitterにて。@potashima
日々の出来事はinstagramにて。http://instagram.com/potashima


<10月営業日>

カフェ 8、14、15、21、22日
ショップ 7、28(※)、29(※)日
※28、29日は都合により15:00までの営業となります。

<11月営業日>

カフェ 11、12、18、19、25日
ショップ 26(※)日
※26日は都合により営業時間が10:00~13:00となります。

●営業日は変わる場合がありますので、ご来店前に必ずご確認くださいね。
●今季の営業は12月一週目までを予定しています。天候などによっては早まることもありますのでご了承ください。

Posted by ぽたじぇ at 22:21 | おしらせ | - | -

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田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

shop info

news

◎2017年のカフェ営業は終了しました
たくさんのご来店ありがとうございました
また来春、再開予定です

イベントへ出展や分店販売などのお知らせはBlog、Twitter、instagramをご覧ください
*タイムリーなことはtwitterにて。
http://twitter.com/potashima
*日々の出来事はinstagramにて。
http://instagram.com/potashima

お問い合わせはメールへ願いします。→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)

event

*今後のイベント・企画展参加予定

12月9日(土)11:00〜16:00
Christmas Market 2017
白鷹町文化交流センターAYU:M@白鷹町

12月17日(日)11:00〜17:00頃
モコぽたネロリ 12月の会
工房nerori@山形市桜田

12月23日(土)16:00〜21:00
ひがしねWINTER FESTIVAL
東根市公益文化施設まなびあテラス@東根市

Retailers

お取扱店舗

ぽたじぇのびん詰めをお取扱頂いているお店をご案内します。
※取扱商品はお店によって異なりますので、各お店に直接お問い合わせ下さい。

<山形県>
新庄市 げたぱん
山形市 hakkasui

<新潟県>
新発田市 seats

<秋田県>
由利本荘市 暮らしの道具と紅茶みつばち

<宮城県>
仙台市 totomaぱん
名取市 七草商店

         ※2017年11月末現在

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