5月のこと


春はどこへやら…
急に暑くなってどんどん雑草は伸びるし、植物の成長が早くていろいろ計画がなぎ倒されてる感じで全く追いつかない。
3年目の正直で(笑)ラズベリーの移植をしたい。
宣言しとけば、なんとかなるかな??

GWとは無関係な当店でして、今週末も金と土にカフェオープンです。
いや、ホントは開けたいのですよ…でも、こんな感じで農繁期も重なりましてね…
本人は至って真剣に、ほぼ休みなく頑張っております(苦笑)
今後出来るであろう農作物とびん詰めなどを美味しいものにして、還元したいと思っています。

季節のびん詰めと言えば。

去年も人気だった、ふきのとう味噌が出来てます。
雪の残る奥山で、まだ顔を出したばかりの黄色で苦味少いふきのとうをどっさり採ってきましたよ。
自家製の味噌とてんさい糖でこっくりちょっぴり甘いおかず味噌に。


まかないにふきのとう味噌を使った焼きおにぎりを。
鼻から抜けるふきのとうの香りはなんとも言えませんね。
焦げた味噌おいしいですよー。


■ 5月の営業日 ■

ショップ 19(11-16時).20日(10-13時)

カフェ 5.6.13.14.26.27日



イベント出店予定 20日(土) 杮night@天童市


お願い……
食事メニューは現在はありません。喫茶のみのご提供となっております。
また、ご来店くださったみなさまに気持ちよく過ごして頂くために少しばかり決め事をしております。
ブログ右→のshop info (Click!) の”ぽたじぇ”をクリックするとご覧いただけます。
小さな店ですので大変狭いです。ご協力いただきますようお願いいたします。

※営業日やおしらせなどはブログ右→の”News”でご案内いたします。
(PCバージョンにすると表示されます)


※タイムリーなことはtwitterにて。@potashima
日々の出来事はinstagramにて。http://instagram.com/potashima

Posted by ぽたじぇ at 23:31 | おしらせ | - | -

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田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

shop info

News

◎食事メニューのご用意はありません。
今季のカフェ営業は11月いっぱいを予定しています。
(雪の具合によっては早期終了もあります。ご了承ください)

ー 11月営業日 ー

現在冬時間11:00-16:30(16:00オーダーストップ)での営業です
変更になる場合があります、必ずご確認の上ご来店ください

カフェ 3.10.11.17.18.23.24.25日

※4日はイベント出店のため店舗お休み

●営業日、時間は変わる場合があります。
●営業日をチェックいただいてからご来店ください。
お問い合わせ→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)

event

*今後のイベント・企画展参加予定

12月9日(土)11:00〜16:00
Christmas Market 2017
  白鷹町文化交流センターAYU:M@白鷹町

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