営業日追加のおしらせ
急なおしらせになりますが、5日(土)はカフェ通常営業いたします。
※4日(金)はお休みとなっております。

よろしければお立ち寄りください。
お待ちしております。

そして6日(日)は手しごと市@山形市に出店いたします。
こちらにもぜひお越しくださいませ。

Posted by ぽたじぇ at 20:50 | おしらせ | - | -

秋深し
すっかりご無沙汰してしまいました。
夏が終わったと思えば、秋はすっかり深まり、気がつけば冬支度が慌ただしくなってきました。

今週末の営業はショップのみのオープンとさせていただきます。
(28日カフェ予定してましたが、申し訳ありません…)

紅玉ファンのみなさま、ジャムおまたせしました!
あちこちからのリクエスト、嬉しいです◎

それから今年はバラードという洋なしが初お目見えです。
こちらは洋なしとバニラのジャムに。
甘いだけじゃない、キリッとした酸味もあってとってもオイシイ洋なしなんですよー。まだまだ知らない品種あるなぁ…としみじみ。


相変わらず人気のいちじく。
こちらは自家栽培のを使ってます。今年は当たり年かな?もういいわ!!ってくら実ってくれてます(汗)
ジャ厶は品種によってピンクの濃淡があります。
蜜煮(コンポート)も今年は2種のご用意。
コク深く、赤ワインで炊いた酸味控えめな蜜煮も!


赤ワイン煮は数が少なめですので、お早めにどうぞ。
ちなみに栗の渋皮煮も残り少なめですよ。


さて、ここ最近のワタシはというと、畑にワサワサ生えたパクチー食べ放題です^^;家族は臭いというので、お昼にパク三昧です。サラダがウマイのよ◎
そのうちパクチーびん詰めできるかも!?
大根や白菜といった主要な野菜は播種時期が遅くなってしまって雪降るまでに収穫できそうもないのです。
やっぱり究極の自然栽培、こぼれ種サイコーです^^


- 今後のおしらせ -

イベント出店
10/30(日) かすがい市@仙台市 青葉神社
11/6(日) 手しごと市@山形市 悠創館

※タイムリーなことはtwitterにて。@potashima
日々の出来事はinstagramにて。http://instagram.com/potashima


<10月営業日>

カフェ 8、14、15、21、22日
ショップ 7、28(※)、29(※)日
※28、29日は都合により15:00までの営業となります。

<11月営業日>

カフェ 11、12、18、19、25日
ショップ 26(※)日
※26日は都合により営業時間が10:00~13:00となります。

●営業日は変わる場合がありますので、ご来店前に必ずご確認くださいね。
●今季の営業は12月一週目までを予定しています。天候などによっては早まることもありますのでご了承ください。

Posted by ぽたじぇ at 22:21 | おしらせ | - | -

おしらせ
今週末のおしらせ

7日(金)ショップのみオープン
8日(土)カフェオープン
9日(日)Mt.New+2016 出店@河北町どんがホール

直前のおしらせで申し訳ありません。
栗や無花果のびん詰め続々できてます!
大地のおやつシリーズやナチュラルフードも新たに入荷してますよー。
よろしくお願いいたします。

タイムリーなことはtwitterにて。@potashima
日々の出来事はinstagramにて。http://instagram.com/potashima

Posted by ぽたじぇ at 23:41 | - | - | -

お天気次第
虫の鳴き声も少し落ち着いてきましたね。


我が家では1大イベントでもある稲刈りが始まりました。
農作業はお天気次第なところがあって、天気予報とにらめっこしながらな日々が続いてます。
このお天気でなかなか思うように作業が進みません。

そんな訳で今週末はお休みすることになりました。
今後の営業日についても後ほどおしらせいたします。


秋はオイシイものもたくさん!
次々に収穫される素材たちに急かされ、ウレシイ悲鳴^^;
まずはたわわに実った無花果をぽってり蜜煮に。
今年は割りと出来の良い、裏庭に降る栗の音を聞きながら栗の皮むきもがんばってます。


さて、10月はイベントもたくさん。

2日(日)は村山市の縁側ごろつき市に出店します。


9日(日)は河北町のMt.New+2016に。

30日(日)は仙台市のかすがい市に。

よろしくお願いいたします!

Posted by ぽたじぇ at 16:17 | おしらせ | - | -

marche de potager 番外編
18日(日)は、ぽたまる番外編をちっちゃく開催します!
今回は暑さも和らいだ頃。
かき氷は封印して、熱々の石窯ピザを焼きます。
ブルーベリーで酵母を起こしてただいま元種の準備中です。
久しぶりでうまく行くかな^^;



畑の夏野菜も、まだモリモリなのでお天気が良ければちょっとワークショップ形式になっても楽しいかな?ご自分でトッピングなど体験されたい方は汚れても良い服装でご参加くださいね。(悪天候の場合はご提供のみになります)

そしてまたいろいろなお店にもご参加いただきます!
お店の方とののんびりおしゃべりも楽しんでください^^

●工房nerori (アクセサリー)
●MOCO-CHOCO (ケーキ、焼菓子)
●totomaぱん (自家製酵母ぱん)
●みんな農園 (野菜、農産加工品)
●伊藤文具店(仮) (名刺、メッセージカード作りワークショップ)
●せつこの部屋 (手相)


◎伊藤文具店さん ワークショップのご案内
下記はいろんなサンプル。参加料金は用紙8枚600円より。


・その場で絵を書いたものを名刺やメッセージカードに


・名前やメッセージを印刷したカードに各自スタンプでデコレーション


・はんこを使ってツヤプリカードづくり

あらかじめ作りたいデザインやイメージがあればスムーズにできますね!


ご来場の際には必ずこちらをご覧ください→( Click! )

指定された場所以外への駐車はご近所さんへの迷惑になりますので、絶対にしないでください。(次回開催が出来なくなります)
マナーを守って楽しくご参加くださいませ。



Posted by ぽたじぇ at 23:19 | おしらせ | - | -

営業日の変更とイベント出店のおしらせ
かき氷シーズン終了しました。
今年はかき氷ブームのせいか?ご近所さんや遠くからと初めてご来店くださる方が多かったような気がします。
カフェというより食堂みたいな雰囲気でしたが、楽しく喜んでいただけたならうれしいです。
作ってる本人も楽しかったです◎後ろ髪引かれますが、また来年の夏に。

さて、先日9月の営業日についておしらせしましたが、間違ってる上に、変更のお知らせさせて頂きます。

22(23の間違い^^;)、24日はお休みになります。
申し訳ありません。

イベント出店のおしらせ
25日は長井市の西根地区で開催される、ぼくらの文楽に出店することになりました。
そして新発田市では同日に露ノコロも開催されます。seatsさんにびん詰めおとどけしますので、露ノコロにも並ぶかもしれません。
またおしらせしますね!

Posted by ぽたじぇ at 23:34 | - | - | -

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田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

shop info

News

◎2016年のカフェ営業は終了しました
たくさんのご来店ありがとうございました
また来春、再開予定です

イベントへ出展や取扱店での販売などのお知らせはBlogやTwitterをご覧ください
お問い合わせ→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)

event

*今後のイベント・企画展参加予定

3月12日(日)11:00〜16:00
モコぽたネロリ
工房nerori@山形市

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