Berrysな日々

今週末は3日連続で営業します。
急ですが、26日（日）は石窯でピザ焼きます。
久々のはらのたしやりますよー。
お天気も良さそうです。冬休み中にコツコツ工事した海の家風テラス席でごゆるりと。

新作ジャムも続々炊き上がってます！
今シーズンはじめのイチゴ。
シンプルなタイプとレモンピールとあわせたものなど。


レモンはどどーんと４０キロ届きまして、ギュウギュウ果汁を搾る毎日。
こちらはレモンマーマレードやレモンシロップに。

柑橘祭りはさらに続いて、甘夏も！
工房内は甘酸っぱい香りで毎日いっぱいです。


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先日のかすがい市ではたくさんのお買い上げありがとうございました！
３回目の参加でしたが、「買えるの楽しみにしてました」とか「前回買ったのがおいしくて、今回はないんですか？」とかリピーターのみなさんがいらっしゃって、ホント嬉しかったです。
会を重ねるごとにお客さんの数が増え、とってもにぎわいました。
コドモもオトナも楽しめるそんな市。

スタッフさんの楽しそうにテキパキ働く姿も印象に残っています。
お手伝いいただきありがとうございました。
主催であるtotomaぱんさんにも多々感謝。


杮市以来１週間ぶりに外出したら、桜が満開になってました（汗）
かすがい市終了後にこっそり桜の木のしたで、コーヒー片手にお花見を。
花びらがひらひら舞ってました。

今季も無事にカフェオープンしました。
長い休みだったにも関わらず、たくさんのお客さまにご来店いただきました！
ありがとうございました。
今季も冬の入り口までどうぞよろしくお願いいたします。


嶋での最後の杮市。
こちらでも手に取っていただいてありがとうございました。
いつもの季節と違う杮市でしたので、杮市の常連さんにはお初の物が多かったのではないかと思います。
ご購入いただいたオシナモノ、気に入っていただければ幸いです。



何とか間に合った、広島県産レモンのシロップ大人気でした！
果汁たっぷりの完熟レモンが旬を迎えています。


そして、春は幸せ気分も上昇！


weddingのプチギフト。
ご結婚おめでとうございます。


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＜おしらせ＞

ぽたじぇのジャムをお取扱いただいている「ぱん処げたや」さんが真室川町から新庄市に移転オープンされました。
そして新作含む7種のジャムをお届けしました。
お近くの方はげたやさんでぜひ〜！

＜ぱん処げたや＞
住所：新庄市大字鳥越3807-7
定休日：日曜

びっくりするほど雪融けが一気に進みましたー。

朝夕はまだ肌寒いけど、昼間は少しでも元気に動くと汗ばむくらいです。
ここ数日は外仕事を主にやっておりまして、テラス席の屋根取り付けやら、雪囲いの撤去など真っ暗になるギリギリまで外で過ごしています。
花粉知らずでヨカッター（笑）
そんなこんなで、今シーズンのお店再開に向けて準備を進めてます。


この季節、冬から春への移り変わりがあまりにも早いスピード！
一生懸命やってるつもりのワタシですが、全く着いて行けずです。
今シーズンは第二週目の10日からの再オープンととなります。
どうぞよろしくお願いいたします。

※今後、営業日などのおしらせはブログ右の＜Ｎｅｗｓ＞でご案内いたします。
営業日を確認の上お越しくださいませ。


4月と5月は農作業も一気に始まり、お店の営業とバタつき、ご迷惑をおかけします・・・
現在のところ、はらのたし（食事メニュー）は予定しておりません。



お茶と甘いものでごゆるりと。


Blogよりナウな情報をつぶやいています → https://twitter.com/potashima
よろしければ覗いてみてください。




3月はギフトのご注文もたくさんいただきました。
伊藤文具店（仮）さんにお願いして、ぽたじぇオリジナルのしを作って頂きました♪
わがままオーダーにも関わらず、すっごく可愛く仕上げてくださいました。
わらびのしは小屋裏のわらびをイメージしてます。群生してるわらび印がポイントです。
赤の他にゴールドと緑もありますよ。

今季のカフェ営業も無事締めくくることが出来ました。

あっという間の営業期間ではありましたが、たくさんの方にお出でいただき、本当に嬉しかったです！
また来年、雪が消えたころに再開の予定です。
ありがとうございました。




柚子ジャム炊けました！

冬の間はイベントに出かけたり、オンラインショップも見直そうかと思っていたり、ちょっとゆっくりしながら春からのコトもじっくり計画したいと思っています。
もちろん直接メールでのご注文も賜っております。
info.potager＠gmail.com（＠を半角にしてお送りください）
お歳暮や御年始、内祝いやウェディングなど・・詰め合わせギフトも賜っております。


まずは１２月に下記２つのイベントがありますので、新作のジャムなどお披露目したいと思っています。
ぜひ遊びに来てくださいね。

１２月６〜７日　クリスマスマーケット２０１４ ＠白鷹町あゆーむ
１２月２１日　モコぽたネロリ+totomaぱん　＠山形市 工房nerori



それから明日は(あー今日になっちゃった・・）、山形市のhakkasuiさんへ焼き菓子とびん詰めをドッサリお届けします！
午後からは並ぶんじゃないかな？詳しくはhakkasuiさんのブログ（click!）でご確認くださいね。

このキーンと張りつめた冷たい空気、キライじゃありません。
寒いのは苦手だけど、冬の入り口のこの感じ、訳もなく背筋が伸びます。

冬の足音が聞こえますね。
ついでにペタペタと白鳥さんの可愛らしい足音も（笑）
ぽたじぇ脇の田んぼに今年もいっぱい来てます。

さて、先日もお知らせしたとおり、ぽたじぇの今季の営業は明日から4日間をもちまして終了いたします。
お天気はよさそうですが、小屋は冷えますのでどうぞ温かい格好でお越しくださいね。

最終週は11:00〜16:30（ラストオーダー16:00）と営業時間が短縮になります。
ご了承ください。




久しぶりにりんご酵母でイングリッシュマフィンを焼いて、キャラメルりんごジャムたっぷりで食べました♪
バターO.Kな方はたっぷりのバターと合わせて食べると濃厚で美味しいと思いますよ！



冬のおくりものにもぜひ。
スールちゃんにお願して作ってもらってます、このジャムバック。
大ジャム２個が入ります。人気でなかなか生産間に合ってないようですが（笑）




それから秋冬限定、ピープルツリーのフェアトレードチョコレートも入荷してます！
今年は新しい種類が2つとチョコバーもありますよー。
（チョコバーと１００ｇの大きいタイプのは明日土曜日入荷予定です）