営業日の変更とイベント出店のおしらせ
かき氷シーズン終了しました。
今年はかき氷ブームのせいか?ご近所さんや遠くからと初めてご来店くださる方が多かったような気がします。
カフェというより食堂みたいな雰囲気でしたが、楽しく喜んでいただけたならうれしいです。
作ってる本人も楽しかったです◎後ろ髪引かれますが、また来年の夏に。

さて、先日9月の営業日についておしらせしましたが、間違ってる上に、変更のお知らせさせて頂きます。

22(23の間違い^^;)、24日はお休みになります。
申し訳ありません。

イベント出店のおしらせ
25日は長井市の西根地区で開催される、ぼくらの文楽に出店することになりました。
そして新発田市では同日に露ノコロも開催されます。seatsさんにびん詰めおとどけしますので、露ノコロにも並ぶかもしれません。
またおしらせしますね!

Posted by ぽたじぇ at 23:34 | - | - | -

9月のこととかき氷延長のおしらせ
日中はまだ暑い日が多いですが、日差しや時折吹く風はすっかり秋仕様ですね。
夕暮れ時も早くなってちょっと物悲しさを感じています。

さて秋はいろいろとイベント事や農作業が満載でして、営業日はちょっと少なくなります。


今年のかき氷も8月いっぱいの予定でしたが、少し延長します。

■9月の営業日■

カフェ 2、3(※)、9、10、22、24

※3日は都合により16:00(l.o15:30)までの営業となります。
※10日まではかき氷メニューでの営業です。
※18日(日)はぽたまるの番外編あります。詳細はのちほどおしらせします。
22、24日はお休みに変更なりました(11日訂正)

●営業日は変わる場合があります。
●お手数ですが営業日をチェックいただいてからご来店ください。


タイムリーなことはTwitterでつぶやいてます。@potashima

instagramでも入荷情報、カフェメニュー、日々のことなどUP時々してます。
https://www.instagram.com/potashima/

Posted by ぽたじぇ at 09:36 | - | - | -

オープン
ブログでのおしらせがぎりぎりになりましたが、日曜の本日も氷屋オープンします。本日は氷が売り切れ次第の閉店となります。
宜しければお立ち寄りください!

Posted by ぽたじぇ at 10:35 | - | - | -

営業時間変更のおしらせ
急なおしらせで申し訳ありません。
本日、都合により12時からのオープンとなります。
よろしくお願いします。

Posted by ぽたじぇ at 10:21 | - | - | -

8月のこと


梅雨が明けたと思ったら一気に暑くなりましたね~。
太陽がギラギラしていて、久しぶりに夏らしい夏が来たような。
今年の夏は干し物にも最適!
暑いのは苦手だけど、やっぱり夏はこうでなくちゃ!


ベリー摘みも終盤。
今年は豊作だけど、一気にはドドーっと終わる感じです。
最初ははりきって頑張るものの、疲れてきちゃいますね^^;
大型ストッカーもパンパンだし、成り過ぎも考えもの。
今年は敵も多かったなー。


さて8月はお盆休みもありますね。
お盆期間中は変則的になるものの、少し多めに営業します。

■8月の営業日■

カフェ 5 、6、11、12、13(※)、15(※)、16(※)、19、20、26、27日

※13日の営業時間は10:00~14:30(14:00l.o)です。
※15、16日の営業時間は13:00~17:00(16:30l.o)です。

※営業日は変わる場合があります。
※お手数ですが営業日をチェックいただいてからご来店ください。


それから7日(日)は久しぶりに工房ネロリにおじゃまします。
ネロリさんは上山のローパーストアさんのイベントにお出かけしてますので、今回はモコさんと2人会です。
東根に4月にオープンした山ベーグルさん(元NOUKAさん)のベーグル販売もありますし、そのベーグルにぽたじぇのもりもり野菜を挟んだサンドもご用意する予定です◎
もちろんびん詰めもお持ちしますよ。
他にも余裕があれば^^;


アルバム感覚でinstagram始めてみました。
入荷情報、カフェメニュー、日々のことなどUP時々してます。
https://www.instagram.com/potashima/


そういえば10年前の今日、ジャム屋としてスタートした日でした。
長かったようで、そうでもないような。
10年前には想像もしてなかった日々をおかげさまで過ごしています。
いつもご愛顧頂きありがとうございます!

Posted by ぽたじぇ at 00:13 | おしらせ | - | -

気がつけば
ぽたまる。が終ってからあっという間に10日。
短い間に色んなことがあり過ぎて、本当に目まぐるしく日々を過ごしています。
今年もたくさんの方々にお越しいただきました、ありがとうございました!
盛り上げてくださった出店者のみなさんにも心から感謝です。
まずは御礼を。
でも実は、こっそり次の事を考えています。実行できるかどうか!?こうご期待(笑)



氷屋ぽたじぇもゆる~り毎週末やってます。
最近は自家栽培のブルーベリーをメインに、酸味系と甘味系とお好みに合わせてチョイスいただけるようなラインナップでご用意。
今年は当たり年なのか、ブルーベリーもブラックベリーも木が折れるんじゃないかと思うほどのたわわ。
普通ではブルーベリーシロップのかき氷ってあまりないと思うので、コレでもか!!というほどたっぷりのブルーベリー氷、イチオシです。



びん詰めの方では、広島の自然栽培レモンを丸ごと使った塩レモンが出来てます。
沖縄のミネラル海水塩で2ヶ月熟成させました。
塩味はまろやかでペースト状にしてありますので、いろいろなものに使いやすい
と思います◎
塩麹や柚子胡椒みたいな感じで薬味として、時にはオイルとビネガーに混ぜてドレッシングに。暑い日は熱中症対策に冷たい水に溶かして水筒に!
ワタシは納豆に混ぜたり、冷奴やそうめんの薬味に使ったりしてます。
ぜひお試しくださいね。

Posted by ぽたじぇ at 23:32 | - | - | -

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田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

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News

◎夏季のメニューはかき氷のみです。

ー 8月営業日 ー

8月は不規則オープンとなります。ご確認の上ご来店ください。

ショップ 13(※)
カフェ 4.5.10(※).11.12.15(※).16(※).19.20.25.26日

※13日は10-13時でショップのみ営業
※10日、16日は11-16時(l.o15時)の短縮営業

●営業日、時間は変わる場合があります。
●営業日をチェックいただいてからご来店ください。
●ラストオーダー前でもかき氷は完売することがあります。
お問い合わせ→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)

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