6月のこと
早いもので衣替えの季節ですね。
ブルーベリーの実もだいぶ膨らんで、早いものは少し色づき始めています。
今年は収穫が早まるかも。

さて、そんな訳で何かと慌ただしさが続く6月。
暑さもやって来るし。ハテさてどうなることやら(謎)

■6月の営業日■

ショップ 4日 (10〜12時まで)、24日

カフェ 3.10.11.17.18.25日

※果物の入荷状況によっては、営業日が変更になる場合もあります。
※"ショップ"の日はカフェメニューありません。
ジャムやびん詰め、ナチュラルフード、雑貨などお買い物できます。


4日はこけらNigth@天童市に出店のため、営業時間短縮になります。
よろしくお願いいたします。


アルバム感覚でinstagram始めてみました。
入荷情報、カフェメニュー、日々のことなどUP時々してます。
https://www.instagram.com/potashima/


Posted by ぽたじぇ at 12:02 | おしらせ | - | -

再オープンのおしらせ


海の家風テラスも再設置完了(冬は取り外してます)しまして、再オープンに向けて少しずつ準備を進めています。
今シーズンはいろいろ訳ありまして、しばらくは1人体制での営業になるため、金と土曜が基本的になりますが不定期でのオープンになるかと思います。
大変ご迷惑をおかけしますが、ブログやツイッターで営業日をご確認の上ご来店いただきますよう重ねてお願い申し上げます。

食事メニューについてのお問い合わせをたくさん頂きますが、現在は喫茶のみのご提供となっております。
また、ご来店くださったみなさまに気持ちよく過ごして頂くために少しばかり決め事をしております。
ブログ右→のshop info (Click!) の”ぽたじぇ”をクリックするとご覧いただけます。
小さな店ですので大変狭いです。ご協力いただきますようお願いいたします。

※営業日やおしらせなどはブログ右→の”News”でご案内いたします。
(PCバージョンにすると表示されます)


■4月の営業日■

ショップ 9.15日 (※9、15日共に営業時間が13:00〜17:00となりますのでご注意ください)

カフェ 16.22.23.29.30日

※昨年までは”テイクアウトDay”というネーミングで「カフェメニューなしお買い物だけの日」がありましたが、”ショップ”とシンプルに変更します。
内容は変わらず、ジャムやびん詰め、ナチュラルフードなどお買い物できます。

Posted by ぽたじぇ at 23:37 | おしらせ | - | -

ぽたじぇ×totomaぱん
今回はワークショップのおしらせです。

山形ではイベントでもおなじみのtotomaぱんさん。
天然酵母をつかったパンづくりを教えてほしいな〜。
どうせなら石窯で焼いたら楽しそう…
そんな会話の中から、ぽたじぇでワークショップをしていただけることになりました!
ワタシもtotomaぱんさんも初の試みなので、皆さんでワイワイ楽しくやれたらと思っています!


< 天然酵母パンを薪の石窯で焼こう >



仙台市のtotomaぱんさんに学ぶ天然酵母パンづくり。
薪をくべた石窯ならではの香ばしい大きなパン(カンパーニュ)と好きなものをトッピングした小さなパンをつくり、焼きたてのパンでランチタイム。

●日時:5月1日(日)10:00~14:00くらいの予定 
※雨天決行ですが、大荒れの場合は中止となります

●場所:ぽたじぇ

●定員:6名 先着順(最小決行5名となります)締め切りました

●参加費:ひとり3500円(のみもの付き)
※お子さま(小学生以下)連れの場合、のみもの代など別途500円程度頂戴します

●作るもの予定:大きいパン1個、小さいパンいくつか

●持ち物:エプロン、三角巾、お手拭タオル、軍手、持ち帰りパンの容器もしくは袋など
※作業しやすい服装でご参加ください

Posted by ぽたじぇ at 21:33 | おしらせ | - | -

ぽたじぇ×Kegoya


*ぽたじぇ×Kegoya*

Farmer's day in winter

<あけびとみつろうのキャンドルトーチづくり>


日時 3月5日(土) 13:00~16:00

場所 ぽたじぇ 

参加料 3500円(お茶とお菓子込み)

定員 6名(要申込み 先着順)

 ※お申込みはメールにて 
  info.potager@gmail.com (@を半角にしてお送りください)
  お名前と電話番号をおしらせください。


・・・・・・・・・・・・・・・・・


自然素材を生かした暮らしのアイテムを自分でつくるなんてワクワクしちゃう!
そんな、農家のある冬の日を一緒に楽しみませんか?




今回教えてくれるのは、2014年夏のぽたまるにも出店してくれたkegoya (click!)さん。
ワタシから言わせれば、魔法の手を持つひと。

先月、小国で山ぶどうのつる細工ワークショップがあって参加したら偶然だけど、講師のひとりがkegoyaの茜ちゃんだったの。
なかなか力のいる大変な作業っていうのは身をもって体験しました(笑)
でも楽しかったなー。
冬だからこそ集中して楽しむことができる細かい手しごと、この冬はちょっと満喫中です。

Posted by ぽたじぇ at 13:28 | おしらせ | - | -

今週末はテイクアウトDay
11月も後半!
いつもの年より暖かく感じるけど、来週の天気予報にはいよいよ雪マークが。
解ってはいるけど、降るまではにわかに信じられず、最後まで悪あがきです。
みなさん、冬支度終わりましたか?

さて、今週末はテイクアウトDayでオープンです。
カフェメニューは簡単なドリンクのみとなっております。

冬季休業前なのでナチュルフードの一部をsaleしています!
それからお待たせしてました、ピクルスとジンジャーシロップも並びました。
ピクルスには畑で採れた3種のカラフル大根を主役にごぼう、れんこんなど根菜たっぷりです。今年も紅芯大根が可愛く、おいしくできましたよ。

Posted by ぽたじぇ at 08:54 | おしらせ | - | -

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田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

shop info

News

◎夏季のメニューはかき氷のみです。

ー 8月営業日 ー

8月は不規則オープンとなります。ご確認の上ご来店ください。

ショップ 13(※)
カフェ 4.5.10(※).11.12.15(※).16(※).19.20.25.26日

※13日は10-13時でショップのみ営業
※10日、16日は11-16時(l.o15時)の短縮営業

●営業日、時間は変わる場合があります。
●営業日をチェックいただいてからご来店ください。
●ラストオーダー前でもかき氷は完売することがあります。
お問い合わせ→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)

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