秋の気配


朝夕、半袖では肌寒いと感じる今日この頃・・
季節はすっかり秋まっしぐらのようで、それでも日中は蝉が名残惜しそうに鳴いていたり。

ブルーベリーの収穫はそろそろ終了です。晩生種のブルーベリーは皮がパリパリして実は美味しいんです。

畑の方は秋冬野菜の準備とイチゴ苗の定植が始まります。
なんだか、やらなければいけない事が多すぎて(汗)ボランティアさんいらっしゃいませんかね〜(汗)

そんな冗談はさておき、新作のジャムも煮上がってます。
ここでの紹介は初めてですが、”とまとジャム””グーズベリー&パッションジャム”の2種です。
グーズベリー&パッションの方はカフェ限定ですので、直接足をお運びください。
それと、今年も恒例でバジルソースもおいしくできてます。

桃ジャム、近日発売開始です。


〜おしらせ〜
電話が修理から戻ってきました。長らくご迷惑をおかけしました。
平日は留守の場合が多いですが、御用の際はメッセージを残していただければと思います。

それと、今週の日曜(30日)カフェはお休みとなります。


Posted by ぽたじぇ at 16:03 | びん詰めのコト | - | -

今年の夏


最近、日が暮れるのが早くなった気がします。
今年の夏は”夏だー”と騒ぎ立てることなく静かに過ぎ去っていくような・・。
いつもは暑い工房も、今年はホンの少しだけ過ごしやすいです。


お中元、お盆礼のジャムご注文ありがとうございました。
只今、ジャムの在庫が品薄です。

次回の新作は桃ですが、もうしばしお待ちください。
カフェ限定ジャムも少数限定でチョコチョコ販売してますよ♪


Posted by ぽたじぇ at 22:29 | びん詰めのコト | - | -

果物三昧


最近、やたらと果物が豊富です。
もしかしたら、今がジャムの種類が一番豊富な時期かもしれません。

ブルーベリーもまとまった量の収穫が始まったので初煮です。
あんずジャムも完成しまして、明日から販売開始致します。
パッと見、マンゴーみたいですよね〜。眩しいくらいのオレンジです。
稀にあんずのしっぽ(黒い点)がジャムに入ってることがありますが、品質に問題はありません。
すごくさわやかなお味に仕上がってますよ。

さくらんぼジャムは残り僅かとなっています。今、一番人気のジャムです。
お早目にどうぞ!!


=おしらせ=
スイーツフェアーのご予約についてですが、8月1日は定員に達しましたので締め切らせていただきます。
なお、7月31日、8月2日共に、席が残り少なくなっていますので、お早目にご予約ください。

Posted by ぽたじぇ at 23:35 | びん詰めのコト | - | -

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2019 >>

profile

profilephoto

田んぼの真ん中・・
さらに畑の中にある田舎の小さなお店。
農作業小屋をリノベーションしました。

農作業とジャム作り、月に数日カフェをオープンしてます。
季節感のある、あまいものと挽きたてのコーヒーでお待ちしてます。

*お店の詳細はshop infoのぽたじぇをクリックしてください。

shop info

news

◎今季のカフェ営業は終了しました。分店を時々あける予定です。
(雪が融けたころ再開予定)

お問い合わせ→ info.potager@gmail.com
(@マークを半角にしてお送りください)
電話は繋がりませんのでメールでの対応となります。

event

*今後のイベント・企画展参加予定

1月27日(日)
モコぽたネロリ 1月の会
工房nerori@山形市

2月10日(日)
春うらら、ら。
白鷹町文化交流センターあゆーむ@白鷹町

2月24日(日)
モコぽたネロリ 2月の会
工房nerori@山形市

3月24日(日)
モコぽたネロリ 3月の会
工房nerori@山形市

Retailers

お取扱店舗

ぽたじぇのびん詰めをお取扱頂いているお店をご案内します。
※取扱商品はお店によって異なりますので、各お店に直接お問い合わせ下さい。

<山形県>
新庄市 げたぱん
山形市 hakkasui

<新潟県>
新発田市 seats

<秋田県>
由利本荘市 暮らしの道具と紅茶みつばち

<宮城県>
名取市 七草商店

         ※2018年11月末現在

Recent Entries

Categories

Archives

link

Mobile

qrcode